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炒面能放火锅底料吗?火锅底料可以炒面吗

我们都知道吃火锅必备的就是那麻麻辣辣的火锅底料了,可以说火锅底料是火锅的灵魂,火锅不能没有火锅底料,但是火锅底料却可以没有火锅。火锅底料除了可以拿来做火锅,还可以拿来炒面哦,这是最近网上很红的一种新吃法,只需要简单的材料就可以做出来哦!

火锅底料可以炒面吗?答案是可以的,今天为大家带来几种常见的火锅面的做法:

火锅炒面做法一

准备食材:火腿肠1根(切片别用)、小青菜2颗(洗净备用)、面条100克、鸡蛋1个(碗中打散备用)、火锅底料1勺、葱花

第一步:煮面条,开水下面煮至八成熟捞出过凉水备用。千万别煮过了,就是用筷子将面条夹断后里面还是白心的。

第二步:炒配菜,锅中倒油预热把鸡蛋煎熟捞起,再下葱花爆香后下火锅底料炒出红油,放入火腿翻炒,最后加青菜翻炒均匀。

火锅炒面做法二

用料

洋葱半个,香肠一根,白菜叶两片,黄瓜拇指长的一段,菜椒一根,蒜米(可选)适量,火锅底料一勺,调味汁,生抽两勺,鸡精适量,水两勺或三勺,白糖半勺

1、煮面,八九分熟出锅后过一下凉水,沥干,拌一点点香油或别的油,可以有效防止粘锅

2、把上述蒜米以上的材料都切好,黄瓜和白菜切丝,其他切丁或随意。

3、调味汁,两勺生抽,半勺糖,适量鸡精,加上1:1或1:1.5的水

4、按自己喜好的菜的口感加热到自己觉得差不多的时候,放入面条和调味汁和一勺的火锅底料,翻炒一分钟左右,就可以出锅啦。

火锅炒面做法三:

用料

面条 一份,青菜 适量,腊肠 适量,火锅底料 适量

做法

1、开水煮至七分熟

2、腊肠下锅

3、面条下锅 加入麻辣香锅料

4、青菜也下锅翻炒至熟

火锅炒面做法四:

用料

火锅底料2汤勺,干辣椒2个,干花椒半汤勺,脆皮肠(或者鱼丸)3个,午餐肉2片,豆芽(或金针菇)少许,青菜少许,毛肚少许,其他爱吃的少许,面条2两,香菜2根,葱1根,姜1片,大蒜1瓣

做法

1、姜、蒜切末,香菜切碎,葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。锅里热少许油,下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香,加一碗水煮开。转小火熬10分钟。

2、放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟,倒入一个大碗中。

3、烧水煮面,煮熟面条后捞入大碗中,撒香菜末和葱花,拌匀即可。

火锅底料可以炒面吗?看完这个你应该有答案了吧!这种网红麻辣火锅面好吃又方便,的确是居家旅行必备。只需要简单的原料:火锅底料、挂面,如果有其他配菜当然更好,这个看自己的喜好。炒出来的面色香味俱全,比起一般炒面更加有味道!但是要注意经常吃可能导致上火哦。

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