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孕妇能吃煎饼吗?快来瞧一瞧。

煎饼,作为家常面食之一,做法多样,味道鲜美可口。薄薄的一张饼中包含多种蔬菜和肉食,使其色香味俱全,令人食欲大增。煎饼成为家中必备面食,但是家中有孕妇的小伙伴们心中是不是都或多或少有如此疑问,孕妇能够吃煎饼吗?下面就跟随小编来瞧一瞧吧。

一、孕妇能吃煎饼吗

1、孕妇是能吃煎饼的,煎饼主要含有白面、鸡蛋、葱花和各种调料等,对于孕妇和胎儿都是完全没有损害的,所以认为是可以适当吃的,有利于身体健康。 在平时怀孕后还可以吃些大米、白面、植物油、瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼虾等食物,有利于增加孕妇的营养。

2、如果煎饼做成软硬适中,容易吸收消化的,那么孕妇就可以食用,比如泰国的香蕉煎饼就很不错,做法简单营养丰富,主要食材有面粉、香蕉、鸡蛋,而且香蕉里面含有丰富的蛋白质、维他命A和C,同时纤维质也多,是营养食品的一个不错的选择,很适合孕妇食用。

二、吃煎饼有什么好处

1、煎饼简介

煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。

2、煎饼的好处

煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康,有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固,问她有何保健方法,答案是常吃煎饼。

三、煎饼的家常做法

1、做法一

材料:白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、鸡蛋1个、火腿肉25g、油20g

做法

1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。

2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。

3、火腿肉切细粒备用。

4、洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋。

5、加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油,搅拌均匀。

6、用小勺量好每个煎饼的份量,放入已经热好的不沾煎锅内。

7、先煎香一面,再翻面煎一面即可。

8、装盘食用。

2、做法二

材料:洋葱、菜椒、香肠和鸡蛋

做法

1、将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。

2、鸡蛋加入五香粉、食盐,搅拌均匀。

3、将面粉放入蛋液中。

4、将面粉搅拌均匀,这个时候是非常稠的面糊,这样做是可以让面粉充分拌匀,不留面疙瘩。

5、再加入适量水,这个时候加水,面糊的浓稠度就容易调控了。

6、将切好的蔬菜粒放入拌匀即可。

7、煎锅坐火上,放油少许。

8、倒入搅拌均匀的面粉糊,转动煎锅,让面粉糊铺平在锅内。

9、一面定型后翻面煎另外一面。

10、两面金黄,即可出锅食用。

3、做法三

材料:小米面100克、面粉180克、鸡蛋2个、苏打粉3毫升、泡打粉2毫升、细香葱1根、香菜1根、甜面酱5克、食盐1克、水适量、植物油200毫升

做法

1、炸制薄脆,面粉100克、水50克、小苏打3毫升、盐1克、泡打粉2毫升、植物油15克混合揉成光滑面团,醒1小时备用。

2、将面团擀成很薄很薄的片,分成几份,中间切几个口子。

3、锅中放油烧热至快冒烟,放入薄脆生坯,炸至两面金黄酥脆即可。

4、小米面100克和面粉80克混合,加水调成面糊,平底不粘锅用餐巾纸抹一层油。

5、舀一勺面糊到锅中,转动锅,让面糊均匀的铺满锅底,这时再开火,加热锅子。

6、面糊凝固后打一个鸡蛋在上面,用铲子铺开。

7、在鸡蛋上面均匀的洒上香葱末和香菜末,待鸡蛋凝固后翻面,翻面后在面饼上抹上一层甜面酱。

8、放上薄脆,等待2分钟,将面饼两边盖在薄脆上,用铲子在中间戳一下,将煎饼对折即可食用。

4、做法四

材料:面粉、小葱、虾皮、鸡蛋、芝麻、甜面酱、盐

做法

1、将小葱切成葱花。

2、面粉加水放入虾皮,葱花,芝麻,鸡蛋。

3、盐调成水状,一起加入搅拌好。

4、一起揉成面团,放置十分钟。

5、将面团切一小块后擀平,刷上甜面酱后卷起,再擀平。

6、锅内倒油后将饼放入两面煎至金黄即可。

所以读了小编的文章后,孕妇能吃煎饼吗这个问题是不是迎刃而解了呢?煎饼当然是可以吃的,主要是看制作煎饼的材料,煎饼便于消化,孕妇可以多吃煎饼来润肠通便,保持身心健康。好了,既然这个问题各位小伙伴们已经解决了,还不快去给孕妇们制作煎饼去。

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