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家庭简易火锅配菜简单

相信大家都会经常地吃火锅,当我们想要吃火锅时我们会发现,大多会约上几个好友去火锅店吃,因为一个人去火锅店里吃火锅难免会有些尴尬,而且火锅店里面每份菜的分量都是多人份的,一个人很难吃完,下面小编就为大家分享一份家庭简易火锅的方法,可以在家轻松吃上火锅。

家庭简易火锅配菜简单

简介:今天小编给大家分享一个简易版家庭火锅,方便简单而且美味,令人回味无穷,大约只只需30分钟左右就能完全搞定。材料配料大致为:火锅底料一袋,干辣椒一份,干花椒适量,味碟一份,大蒜泥,橄榄油,盐适量,味精适量,香菜末;火锅食材:豆皮适量,豆棒一份,脆皮肠一份,蟹肉棒一份,腊肉一份,香肠一根,老肉片一份,毛肚一份,土豆一份,木耳一份,炸豆腐一份,青菜一份,香菜适量(不吃香菜的可以不用)。

具体做法:

1.火锅底料的制作方法:在炒锅内放入足够多的色拉油,然后加花椒、辣椒炒至变色,随后放入火锅底料,直至煸出香味。

2.将炒好的火锅底料倒进干净的煮锅内,将煮锅放在电磁炉上开大火将火锅底料煮开,然后转中火熬30分钟。

3.运用统筹方法,在熬汤的时候,同时准备配菜和味碟,有利于节约时间。

4.味碟的制作方法:将大蒜放在捣蒜钵内,放入少量的食用盐(可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞)后将其捣成蒜泥备用;然后将准备好的香菜切成细末备用。

5.碗内放入刚才准备好的蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。

6.配菜的制作方法:该切滴切、该洗滴洗,该撕滴撕,准备好后待火锅底料沸腾后酌情加锅中。

小诀窍:

饮料:果汁、红酒、白开水。 因为火锅辛辣,建议大家吃完后还是要食用少量水果。另外给大家介绍一种随时都能吃到火锅的一个好办法——那就是平时将一些自己喜欢吃的配菜分成小份放在冷冻室内,这样在下次需要做火锅的时候就不会出现手忙脚乱的情况,也不需要特地跑一趟超市买菜了。 

总结:小编简单地估计一下,从提出吃火锅的构想到吃到火锅,一共也就需要花费大约30分钟的时间。本方法非常适合不喜欢做饭,但又必须待客的MM们。

看到上面小编分享的家庭简易火锅配菜简单的方法,大家是不是觉得做火锅其实也挺方便的哈,其实,做任何事,只要掌握了方式方法,大家都可以很快上手的哦,看到的宝宝们别犹豫了,赶紧亲自动手做起来吧,让我们来一起享受做菜的乐趣吧。

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