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清汤菊花火锅配菜素菜有哪些

火锅配菜素菜有哪些,清汤菊花火锅。吃火锅,营养价值非常重要,汤是精髓,好的火锅,汤料是最重要的。火锅成为我们日常中的饮食,各种各样的火锅满足着人类的需求,都是汤的功劳。可以邀请小伙伴们一起去吃火锅了。这款清汤菊花火锅很好吃。

清汤菊花火锅配菜素菜有哪些

清汤菊花火锅

原料;虾肉150克,牛柳150克,猪里脊150克,鸡肉150克,白菊花20克,菠菜60克,粉丝50克,花生米30克,盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,葱15克,香菜20克,香油10克,辣椒油3克,植物油20克,高汤1500克。

做法;

1、虾、牛、猪、鸡肉各放一盘。花生末一盘,辣椒油1小碗。

2、火锅装高汤对好味,上桌点燃,与涮料一起上桌,待高汤烧开后放入菊花,客人自己用筷子涮食。

3、各种调料供蘸食即成。特点口味咸鲜,香辣,汤清味美。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者宜少量食用;骨质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用哦。

配菜

四生片(鱼片、鸡片、腰片、胗片)、四油酥(馓子、油条、炸粉条、花生)、四素菜(豌豆颠儿、菠菜、白菜、香菜),现涮现食。

鱼片鸡片吃它的嫩,腰片、胗片吃它的脆,馓子、粉条、油条吃它被汤汁泡软后的绵糯,有了鱼肉和主食,最后素菜清爽收尾。

菊花火锅,不能用羊肉、牛肉、海鲜,因为味太重会抢了菊花的清香。而菊花要用白色或者黄色的,深色的有苦味,鲜艳的花基本都不能入菜。


营养价值

营养成分热量:5302.65大卡钾:6343.99毫克胡萝卜素:3363.7微克磷:3265.93毫克胆固醇:2834毫克钠:1583.52毫克维生素A:936.7微克

食疗功效

1.增长肌肉,增加免疫力,促进康复,补铁,补血,抗衰老;

2.促进生长发育,改善缺铁性贫血,增强记忆力;

3.清热利湿,养气补血,预防高血压,美容,护发,促进骨骼发育;

4.提高机体免疫力,镇痛、镇静,止咳化痰,通便排毒,促进食欲;

5.通肠导便,防治痔疮,增强抗病能力,补充铁质,清洁皮肤,抗衰老;

6.增强免疫力,延年益寿,促进大脑发育;

火锅配菜素菜有哪些,清汤菊花火锅。这款清汤菊花火锅配菜,怎么样?满足各位小吃货的胃了吗?如果你想吃火锅,不妨在家里试一试吧。不管是节日还是聚会,在家里聚会吃火锅,想吃怎样的配菜都可以。方便干净又实惠!清汤菊花火锅营养价值高。

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